Q/ZNH 0005 S-2015 邹平县台子镇尚志无花果农民专业合作社食品加工厂 无花果酱
本标准规定了无花果酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存及保质期。
本标准适用于以鲜无花果为主要原料,添加白砂糖、柠檬酸、卡拉胶等辅料,经选料、预处理、煮制、打浆(或破碎)、配料、浓缩、灌装等主要工艺加工制成的无花果酱。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |