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Q/YXQZ 0001 S-2015 阳信清真肉类有限公司 熏烤羊肉制品
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
标准状态
状态未知
(标准状态仅供参考)
实施日期
颁发部门
暂无
废止日期
标准介绍
Q/YXQZ 0001 S-2015 阳信清真
肉类
有限公司 熏烤
羊肉
制品
本标准规定了烤肉技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以检验、检疫合格的鲜(冻)羊肉为主要原料,添加食盐、白砂糖、味精等辅料,经切块、腌制、滚揉、蒸煮、熏烤、冷却、包装、灭菌等加工工艺制成的熟
肉制品
。
相关标签:
肉类
羊肉
肉制品
制品
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DB64/T 427-2006 无公害清真羊肉分割及分级包装规范
暂无
暂无
即将废止
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