Q/SDYT 0008 S-2015 山东云亭食品有限公司 酱(料)汁
本标准规定了酱(料)汁的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以水、食用盐、味精、白砂糖、淀粉为主要原料,添加黑胡椒、食用葡萄糖、麦芽糊精、香辛料、香菇、酵母提取物辅料和乙酰化双淀粉二酸脂、羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔豆胶、5’-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、脱氢乙酸等食品添加剂,经调配、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工制作而成的酱(料)汁。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |