Q/BHNY 0002 S-2014 山东博华高效生态农业科技有限公司 食用菌干制品
本标准规定了食用菌干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以香菇、滑子蘑、榛蘑、茶树菇、牛肝菌、猴头、竹荪、松口蘑、元蘑、杏鲍菇、海鲜菇等为主要原料,经原料选剔预处理、干燥(热风干燥)、包装等主要工艺加工制成的非即食的干制食用菌。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |