Q/LXF 0004 S-2012 纳西月饼
本标准规定了纳西月饼的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉、红糖、菜籽油、猪油为主要原料做饼皮,以白砂糖、小麦粉、菜籽油、猪油、玫瑰糖。紫苏、花生、核仁、芝麻、薄荷干粉为主要原料做饼馅,经调粉、包馅(或不包馅)成型、焙烤、冷却、包装等工艺加工制作而成的纳西月饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |