Q/BTX 0002 S-2010 炒货食品
本标准规定了炒货食品的定义和分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于以蚕豆、豌豆、黄豆、松子、瓜子、果仁、玉米、花生等为主要原料,添加或不添加辅料(食盐、食用油、香辛料、味精、奶粉、奶油、食用香精),经炒制、烘烤或油炸、包装等工艺生产的炒货食品。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |