Q/WMS 0001 S-2010 淀粉制品(香豆腐)
本标准规定了淀粉制品(香豆腐)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用淀粉、大豆蛋白、鲜(冻)鸡肉(鸡大腿肉等)、食盐、味精、白砂糖等为主要原料,经刨片、加水打浆、高温蒸煮成型、切片划条套翻成卷、包装而成的非即食类淀粉制品(香豆腐)。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
---|---|---|---|
标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |