Q/FYJ 0004 S-2010 芋腿佐餐(大河乌猪火腿魔芋酱)
本标准规定了芋腿佐餐(大河乌猪火腿魔芋酱)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大河乌猪火腿、魔芋精粉为主要原料,添加豆瓣酱、辣椒、花椒、食用植物油、芝麻、白砂糖、味精,经过配料、熟制、调味、装罐、密封、杀菌、包装等工艺而制成的芋腿佐餐(大河乌猪火腿魔芋酱)。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |