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Q/KAQ 0002 S-2012 熟制非发酵豆制品
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
标准状态
状态未知
(标准状态仅供参考)
实施日期
颁发部门
暂无
废止日期
标准介绍
Q/KAQ 0002 S-2012 熟制非
发酵
豆
制品
本标准规定了熟制非发酵
豆制品
的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于是以(豆腐干、豆腐皮、豆油皮)为主要原料,添加食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、香辛料为辅料,经预处理、配料、卤制、冷却、包装等工艺制成熟制非
发酵豆制品
。
文件来源于云南卫生监督信息网。
相关标签:
发酵
发酵豆制品
豆制品
制品
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