GB 15196-1994 人造奶油卫生标准
本标准规定了人造奶油(人造黄油)的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料,经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品,可供直接食用或加工食品。
本标准被GB 15196-2003 人造奶油卫生标准代替。
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1994-08-10 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 1994-08-10 |
颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2004-05-01 |