乳品中活性益生菌选择性检测方法的研究

日期:2019-03-25     浏览:197    下载:25     体积:2.49M    
 乳品中活性益生菌选择检测方法的研究
本文针对如何定量分析乳制品中的热乳链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和干酪乳杆菌进行了讨论和分析,并设计了相关试验进行理论论证。
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日期: 2019-03-25
标签: 乳品 活性益生菌 益生菌 选择 选择性 检测
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