DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品
本标准规定了豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆为原料,经加工制成的各类豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品。
废止依据:贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2007-06-13 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2007-06-13 |
颁发部门 | 贵州省质量技术监督局 | 废止日期 | 2017-02-28 |