本标准适用于以香菇、辣椒粉、大豆油、姜、蒜、豆鼓、豆瓣酱、黄豆酱、食用盐、味精、鸡精调味料、白砂糖、香辛料(八角、麻椒、花椒、桂皮、香叶、孜然)、呈味核甘酸二钠、山梨酸钾、辣椒红中的几种为原辅料,经预处理[(香菇分选、清洗、漂烫、切制)、(姜、蒜的整理、清洗、切制)]、炒制、灌装、杀菌、冷却、包装工艺制成的半固态调味料。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-01-31 |
---|---|---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-01-31 |
颁发部门 | 南阳瑞景生物药业有限公司 | 废止日期 |