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Q/CTS 0002 S-2019 半固态调味料(暂无资料下载)
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-05-31
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-06-10
颁发部门
重庆汤嫂食品有限公司
废止日期
2022-05-27
标准介绍
Q/CTS 0002 S-2019 半固态
调味料
本标准代替Q/CTS 0002 S-2016
本标准规定了半
固态调味料
的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用菌、蔬菜和经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽肉(骨)为主要原料,适量添加食用盐、味精、鸡精、食用香辛料(姜、辣椒、花椒等)、增味剂,加或不加食用植物油、淀粉、防腐剂,经预处理、蒸煮、调配、炒制或不炒制、包装、灭菌或不灭菌等工序加工而成的
半固态调味料
。
相关标签:
半固态调味料
固态调味料
调味料
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