Q/JZ 0001 S-2019 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用动物油和(或)食用植物油、香辛料或食用植物油、食用盐或食用菌及其制品或蔬莱及其制品为主要原料,加或不加豆瓣酱、豆豉、味精、酵母抽提物、香辛料(姜、蒜等)、鲜(冻)畜、禽制品、食用动物油、芝麻酱、增稠剂、增味剂、防腐剂等,经预处理、调配、炒制或熬煮、过滤或不过滤、灌装、包装等工艺加工而成的半固态调味料。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-08-27 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-09-06 |
颁发部门 | 重庆巨洲食品有限公司 | 废止日期 | 2022-08-21 |