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> "感官质量"相关的实验室标准 >
DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范
DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库
标签:
白酒
感官
感官质量
省评委考核
2019-04-28 00:00
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则本标准给出了食品感官质量控制应满足的基本要求,以及实施食品感官质量控制的一般
标签:
GB/T
感官
感官分析
食品
感官质量
2019-04-14 00:00
RHB 506-2004 农家干酪感官质量评鉴细则
RHB 506-2004 农家干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料,经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳、排乳清等过程制得的农家干酪
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 505-2004 再制干酪感官质量评鉴细则
RHB 505-2004 再制干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以天然干酪为主要原料,添加乳化剂、稳定剂、色素等辅料,经加热融化、乳化
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 504-2004 卡门培尔干酪感官质量评鉴细则
RHB 504-2004 卡门培尔干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料,经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳酶凝乳、成型、排乳清、表
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 503-2004 蓝纹干酪感官质量评鉴细则
RHB 503-2004 蓝纹干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳(或羊乳)为原料,经巴氏杀菌(或未经巴氏杀菌)、添加发酵剂、凝乳
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 502-2004 莫扎雷拉干酪感官质量评鉴细则
RHB 502-2004 莫扎雷拉干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料,经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳酶凝乳、排乳清、延煮、发
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 501-2004 切达干酪感官质量评鉴细则
RHB 501-2004 切达干酪感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料,经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳、成型、发酵等过程而制得的切
标签:
干酪
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 401-2004 奶油感官质量评鉴细则
RHB 401-2004 奶油感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳稀奶油为原料,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品。
标签:
奶油
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 302-2004 全脂无糖炼乳感官质量评鉴细则
RHB 302-2004 全脂无糖炼乳感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料制成的全脂无糖炼乳的感官质量评鉴。
标签:
全脂
炼乳
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 301-2004 全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则
RHB 301-2004 全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳为原料,添加白砂糖制成的全脂加糖炼乳的感官质量评鉴。
标签:
全脂
炼乳
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 103-2004 酸牛乳感官质量评鉴细则
RHB 103-2004 酸牛乳感官质量评鉴细则本细则适用于以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热
标签:
牛乳
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 102-2004 灭菌乳感官质量评鉴细则
RHB 102-2004 灭菌乳感官质量评鉴细则本细则适用于按GB5408.2-1999分类定义的灭菌纯牛乳、灭菌调味乳的感官质量评价和评分。
标签:
灭菌
灭菌乳
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
RHB 101-2004 巴氏杀菌乳感官质量评鉴细则
RHB 101-2004 巴氏杀菌乳感官质量评鉴细则本细则适用于全脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳的感官评鉴。
标签:
巴氏杀菌
巴氏杀菌乳
感官
感官质量
2019-01-11 00:00
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