Q/DLXF 0001 S-2015 武鸣县定罗鲜粉厂 食用淀粉调制鲜湿米粉
本标准规定了食用淀粉调制鲜湿米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米为主要原料,以食用小麦淀粉(添加量20%)、食用玉米淀粉(添加量20%)为辅料,经浸泡、磨浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、包装等生产工艺加工而成的食用淀粉调制鲜湿米粉。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |