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> "质构仪"相关的实验室检测行业资料 >
专业型质构仪
上海腾拔RapidTA+专业型质构仪具有专业性强、测试模式丰富、测试邻域广泛等优点。该款仪器具有单次压缩、TPA、拉伸、穿刺、
标签:
专业
专业型
质构仪
2019-07-17 14:36
质构仪用于鸭血旺的质构分析
血旺也叫是人们非常喜爱的一种菜肴,营养价值丰富,消费市场十分巨大。在血制品中,人们尤其偏好鸭血旺,主要原因在于鸭血旺质构
标签:
质构仪
micro
营养
价值
制品
感官
2018-12-13 11:07
质构仪用于槟榔干果的品质测定
研究认为,食用槟榔对口腔有危害作用,长期嚼食槟榔会损害口腔硬组织和软组织,导致口腔黏膜下纤维性变等;同时,槟榔纤维过硬也
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质构仪
槟榔
干果
micro
食用
2018-12-13 10:04
质构仪用于蚝油的品质测定
蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或者直接用牡蛎肉酶解,再加入糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂
标签:
质构仪
蚝油
蚝油的品质测定
micro
牡蛎
2018-12-13 09:01
质构仪在宠物食品中的应用
宠物食品的适口性如何,受很多因素的影响,除宠物的自身因素外,还收到宠物食品自身特点的影响,其中宠物食品的质地就是其中重要
标签:
质构仪
宠物
宠物食品
食品
quot
micro
2017-06-02 13:36
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