食品快检室为市民提供免费快检服务

   日期:2020-02-14     来源:壹测通    浏览:18    
核心提示:春节假期,每逢佳节胖三斤,春节亲友聚会,饭桌上少不了鸡鸭鱼海鲜。这些食材放心吗?万一吃坏肚子怎么办?单凭眼看、鼻闻、手摸等方式无法判断。民以食为天,食以安为先。这不,龙岗街道为保障市民的食品安全问题,专门为辖区市民提供免费送检服务,春节期间也有人值班哦。
  春节假期,每逢佳节胖三斤,春节亲友聚会,饭桌上少不了鸡鸭鱼海鲜。这些食材放心吗?万一吃坏肚子怎么办?单凭眼看、鼻闻、手摸等方式无法判断。民以食为天,食以安为先。这不,龙岗街道为保障市民的食品安全问题,专门为辖区市民提供免费送检服务,春节期间也有人值班哦。
 
快检室为市民提供免费快检服务
 
  2018年2月,龙岗街道“一街一车一室”挂牌成立,食品安全快检室设在深圳市龙岗区龙岗街道上江路2号一楼。
 
  龙岗街道食品安全快检室由食品安全科普展示区域、培训室、快检实验室、真假食品展示柜和办公室五个区域组成。食品安全科普展示区域设立有电子屏(每日快检结果实时公告)、资料架(摆放食品安全宣传资料,供市民群众取阅)、食品安全意见箱和食品安全科普知识宣传栏。培训室配置多媒体投影仪,可以播放宣传片、开展科普讲座、培训等活动。快检实验室可以作为快速检测展示区域。真假食品展示柜展示各类真假食品、不合格食品,通过注解说明,让市民群众能够看出真假,了解不合格原因。办公室作为市民送检接样登记区域。
 
  快检室为市民提供免费快检服务,每天免费快检数量由快检室根据自身快检能力设定,并现场公示。为保障快检资源的有效利用,一般情况下,为每位市民提供的每天免费快检量不超过三批次。快检人员对市民送检样品的购买凭证等相关信息进行登记,在快检项目范围内进行快检。
 
  送检流程简单,当天出结果
 
  免费送检流程很简单,提供样品→接样登记→免费检测→结果通知,蔬菜水果类最快18分钟出结果,畜禽肉类40分钟,水产类40分钟,所有样品会在送检当天完成检测,并以短信形式告知结果。快检室相关工作人员提醒,工作日时段,肉类、水产样本最好于下午3点30分前送样,便于当日完成检测并及时通知。
 
  快检品种以新鲜产品为主,蔬菜、水果检测项目含机磷和氨基甲酸酯类农药残留;畜肉类检测项目含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇;禽肉类检测项目包含氯霉素,水产品(鱼、虾、贝)检测项目包含孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物。
 
  2020年春节期间,龙岗街道食品安全快速检测室有安排值班,有需求的市民可前往哦。
 
  一车一室,多站点全辐射
 
  除了检测室,龙岗街道还配有检测车,每天穿梭于街道食品经营重点环节,农贸市场、商场超市和餐饮服务单位进行日常快速抽样检测,快速检测主要针对居民日常食用的蔬菜、水果、畜禽肉和水产品,保障辖区居民舌尖上的安全。
 
  街道“一街一车一室”经过近2年的运行,已经形成了“一中心、多站点、全辐射”模式,以快检室为固定检测中心,以快检车为流动工作站进入农贸市场、社区、学校等位点进行食品安全工作定点辐射,面向食品经营者、从业者和广大市民,开展以“你送我检”“市民开放日”“食品安全进校园”等活动。
 
  率先创建微生物检测实验室,可判断食品加工环境及食品卫生情况
 
  快检室主要对蔬菜、水果、动物肉类、水产品等食品开展了农药残留、瘦肉精、孔雀石绿、二氧化硫、亚硝酸盐等项目的快速检测。治标更要治本,龙岗街道对农贸市场、餐饮企业等食品经营单位的监管也有一个新突破,那就是率先创建了微生物检测实验室。
 
  微生物检测实验室配备了全自动高压蒸汽灭菌器、洁净工作台、全自动菌落计数器和隔水式恒温培养箱等重要设备,达到了一级生物安全防护实验室的标准。通过食品微生物检验,可以判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的判断。
 
  作为便民服务中心和科普教育基地,举办市民开放日活动
 
  龙岗街道还将检测室作为便民服务中心和科普教育基地,在为消费者提供便利的食品快检服务基础上,提供丰富多彩的科普教育活动,并定期组织辖区食品经营者进行食品安全培训,提升食品经营者食品安全经营意识和水平。
 
  快检室还举办市民开放日活动,开展食品安全科普知识讲座、街道快检室运行情况介绍、快速检测展示、真假食品展示和食品安全意见收集。活动分为两种活动形式,团体参观和个人参观。
 
  10人以上团体参观时间为每月15日,15日如为周末,则于下一个最近的工作日开展,每月10日之前电话预约,预约电话13760201648。个人参观无需预约。
 
日期: 2020-02-14
标签: 食品 食品安全 食品安全问题 安全 安全问题 问题
 
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